El turismo es una actividad económica clave para la ciudad de Salamanca. En el año 2009 nos visitaron más de 1.700.000 turistas que gastaron cerca de 250 millones de euros. El hecho de que las cifras sean dignas de envidiar por otras ciudades no nos debe hacer caer en la complacencia sino servir de motivación para mejorar cada vez más estos números y lograr que, a pesar de la crisis, continúe registrándose un gran número de visitas mediante la creación de rutas culturales, gastronómicas o sobre el patrimonio. Dentro del turismo es muy importante la consolidación de Salamanca como sede de congresos y convenciones. Proponemos así que Salamanca sea la sede de Castilla y León Convention Bureau, al ser la ciudad en la que se encuentra el único Palacio de Exposiciones y Congresos de Castilla y León que existe en la región.
El hecho de que Salamanca cuente con un Palacio de Exposiciones y Congresos es una fuente de sinergias que pueden aprovecharse para impulsar IFESA, un instrumento de dinamización provincial y el medio más idóneo para la organización de Ferias.
Desde CONFAES y la Cámara de Comercio de Salamanca demandamos a los políticos que se potencie la figura de IFESA, para lo que se la debe dotar de todos los medios necesarios tanto humanos como técnicos e impulsar su desarrollo y actividad.
Esta acción debe además complementarse con una mayor coordinación institucional en la promoción de rutas gastronómicas y al toro de lidia como valor diferencial en torno a la dehesa, etc.
